voedsel park

voedselpark 
 
Afbeelding invoegen   Afbeelding invoegen
  Afbeelding invoegen 
 
Op een om en nabij 2500 m2 overwoekerd bramenbos hebben we in 2015 een eetbaar park gemaakt. We noemen het geen voedselbos omdat het meer als park is ingericht. Een voedselpark dus.
Een bos klinkt ontoegankelijk en we moeten er ook heerlijk kunnen vertoeven vinden we. Tevens moet het een plek zijn dat er mooi uit ziet en ook goed voelt.
Een plek waar je wilt zijn, uit wilt rusten en genieten.
 
Maar waar al dat er staat wel eetbaar is. Nu dat is het! 
In 2017 hebben we al best een leuke oogst kunnen plukken.
De eerste paar jaar moest er best wel aardig wat tijd aan het parkje besteed worden maar met het jaar wordt dat steeds minder.
De struiken zoals de appelbes, honingbes, vlier en sleedoorn worden steeds groter en nemen meer en meer ruimte in.
Her en der schieten nog wel eens wat bramen omhoog maar die worden weggehaald.

Afbeelding invoegen
  Afbeelding invoegen
  Afbeelding invoegen 
 
De bodem is bedekt met grassen, kruiden en vaste planten. Er zijn graspaden gemaaid die een route door het parkje vormen. Op het noorden staan de zes grote notenbomen.
Aan zowel de west en oostkant staan elzen en knotwilgen. Deze geven beschutting, huisvesten vogels en fungeren als windsingel.
In het midden is een groot rond grasveld waarop yoga, tai chi en meditatie lessen kunnen worden gegeven.  
 
Struiken in ons eetbaarpark; Diverse Vlier, sleedoorn, hazelaar, appelbes, honingbes, mahonia, rosa rugosa, zwarte-, rode-,witte-bessen, frambozen, trayberry, dwergkweetjes, hamamelis, cornus mas, duindoorn, jostabes en meer… 
 
Bomen in ons eetbaarpark; Meidoorns, lijsterbessen, pruimenboom, kersepruim, krulwilgen, nashipeer en lindebomen.

Afbeelding invoegen
 
  Afbeelding invoegen
 
  Afbeelding invoegen